フード、ドリンク

■ ニッカ シングルモルト 宮城峡 1988 700ml 限定品

ニッカ シングルモルト 宮城峡 1988 700ml 限定品 ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所で1988(昭和63)年に蒸溜・樽詰めし、同蒸溜所内で貯蔵された4タイプの長期熟成モルトを厳選し、丁寧に混和(バッティング)。宮城峡モルトの特性である華やかさを活かすために、アルコール度数を樽出し度数よりやや低めの50%に設定することで、華やかでフルーティーな香りと、深い味わいを実現しました。1500本のみの限定発売品です。


■ シャトー ペトリュス 1994 750ml (単品発注)

シャトー ペトリュス 1994 750ml (単品発注) ペトリュスはポムロールで最も評判の高いワインであり、ボルドーで最も高価なワインのひとつ。樹齢の古さと収穫量の制限によって、 非常に高い濃縮度を持ちます。 味覚の印象は、気品をおびた感触と肉厚で豪華な果実味にあり、スパイス、チョコレート トリュフなどの香りを放ち、完全なハーモニーと異例の持久力を持っています。


■ サントリー 山崎 シェリーカスク 2009(1st)700ml

サントリー 山崎 シェリーカスク 2009(1st)700ml 山崎ブランドの味わいを形づける上で欠かせないシェリー樽熟成原酒だけを丁寧に選んでヴァッティング。また、アルコール度数48%で冷却ろ過を施していない、生のままのモルト原酒。山崎シェリーモルトのそのままの味わいを楽しんでいただける究極の逸品です。


■ サントリー 山崎 シェリーカスク 2010 700ml

サントリー 山崎 シェリーカスク 2010 700ml 山崎ブランドの味わいを形づける上で欠かせないシェリー樽熟成原酒だけを丁寧に選んでヴァッティング。また、アルコール度数48%で冷却ろ過を施していない、生のままのモルト原酒。山崎シェリーモルトのそのままの味わいを楽しんでいただける究極の逸品です。


■ ニッカ シングルモルト 余市 1987 700ml 限定品

ニッカ シングルモルト 余市 1987 700ml 限定品 ニッカウヰスキー余市蒸溜所で1987(昭和62)年に蒸溜し樽詰めされた3タイプのモルトを厳選し丁寧にバッティング。ウイスキーの国際的コンペティション “ワールド・ウイスキー・アワード2008”において、シングルモルトウイスキー部門の最優秀賞「ワールド・ベスト・シングルモルトウイスキー」を受賞し、世界最高峰のシングルモルトウイスキーに認定。発売2000本のみの限定品です。


■ サントリー 山崎蒸溜所 原酒樽出 シェリー樽熟成 1996 700ml

サントリー 山崎蒸溜所 原酒樽出 シェリー樽熟成 1996 700ml


■ ニッカ シングルモルト 余市 1988 700ml 限定品

ニッカ シングルモルト 余市 1988 700ml 限定品 ニッカウヰスキー余市蒸溜所で1988(昭和63)年に蒸溜・樽詰めされた5タイプの長期熟成モルトを厳選し丁寧にバッティング。製造年度を記したお酒、いわゆる“ヴィンテージもの”は結婚記念日や誕生日、成人を迎えた方への贈答として用いられたり、自分の記念年と重ね合わせて楽しまれるなど“時間そのもの”を感じることのできるアイテムとして根強い人気があります。 発売3500本のみの限定品です。


■ 軽井沢 樽出原酒 北斎 東海道金谷ノ不二 1999-2000 700ml

軽井沢 樽出原酒 北斎 東海道金谷ノ不二 1999-2000 700ml 軽井沢蒸留所のヴィンテージのシングルモルトウイスキーです。ラベルは葛飾北斎の描いた富嶽三十六景のひとつ「東海道金谷ノ不二」。専用のハードケースに収められています。59.6%のカスクストレングスです。


■ 軽井沢 樽出原酒 北斎 山下白雨 1999-2000 700ml

軽井沢 樽出原酒 北斎 山下白雨 1999-2000 700ml 軽井沢蒸留所のヴィンテージシングルモルトウイスキー、葛飾北斎の富嶽三十六景「山下白雨(黒富士)」ラベル。アルコール度数60.1度のカスクストレングス。専用のハードケースに納められています。


■ シャトー ペトリュス 1992 750ml (単品発注)

シャトー ペトリュス 1992 750ml (単品発注) ペトリュスはポムロールで最も評判の高いワインであり、ボルドーで最も高価なワインのひとつ。樹齢の古さと収穫量の制限によって、 非常に高い濃縮度を持ちます。 味覚の印象は、気品をおびた感触と肉厚で豪華な果実味にあり、スパイス、チョコレート トリュフなどの香りを放ち、完全なハーモニーと異例の持久力を持っています。